Luděk Gasselhofer je jistě zanícený fanda pivovarnictví, je dobře, že při svých toulkách dokumentuje všechny dnes už třeba i nefukční varny, pivovárky.
Občas tedy trochu ujede; narazil jsem na jeho zprávu o vesnici Žebnici na plzeňsku. O historii téhle vsi něco vím, a koukal jsem jako vrána, když zdejší faru, která je bohužel v neutěšeném stavu, nazval zázemím místního pivovarnictví. Ano, v Žebnici se skutečně pivo vařilo, ale naprosto někde jinde. Asi vyfocením té kdysi krásné budovy chtěl navodit atmosféru starých dobrých zašlých časů.
Takže jeho výklady berme s rezervou, je to takový Neználek, ale hezky se to asi čte.

plesak