Archiv článků ::

Nově vyzkoušená piva

23.03.2012 06:46

Níže uvedená piva jsem zakoupil poblíž Stuttgartu při své cestě po Německu. Nejsem žádný profesionální degustátor, piva hodnotím podle stupnice chutná – nechutná. Proto níže uvedené hodnocení je pouze moje hodnocení a ostatní, kteří tyto značky odzkoušeli, mohou mít jiný názor. Stuttgarter...

Jak jsem dělal kvas

22.03.2012 16:40

Již delší dobu jsem zvažoval, že bych zkusil udělat kvas. Před koncem roku jsem byl na cestě v Německu, kde jsem v jednom obchodě narazil na pravý ruský kvas v prášku. Cena byla velmi zajímavá a tak jsem jeden zkušební vzorek zakoupil. Jednoho dne, kdy jsem v supermarketu...

PIHA 2010

03.11.2011 18:36

Luděk Gasseldorfer rozeslal následující e-mail: Ahoj/dobrý den všem, Honza Kočka konečně dal dohromady stanovy pro PIHu2011, takže je, v dost napnutém termínu před akcí, posílám. Do budoucna už by se v nich nemělo mnoho měnit a také termín PIHy by měl být stejný - první sobota v prosinci....

Pivní výpočty

03.11.2011 17:30

Vzhledem k tomu, že jsem se v poslední době setkal při e-mailové komunikaci s řadou dotazů jak vypočítat velikost rmutu, barvu výsledného piva, množství vyslazovací vody atd., rozhodl jsem se udělat takovou malou a jednoduchou pomůcku, pro ty, kteří s tím nemají velké zkušenosti a jako návod k...

Návštěva pivovaru

27.09.2011 05:00

V pátek dne 23. září jsme navštívili pivovar v Úněticích. Lehce před 18. hodinou jsme přijeli do pivovaru, zaparkovali na malém parkovišti a vešli do výčepu. Po představení a sdělení za jakým účelem jsme přijeli, nám pan výčepní natočil do jejich vlastních originálních půllitrů...

Problémy s připojením

30.08.2011 17:17

Vzhledem k tomu, že mám nějaké problémy s připojením, omlouvám se za nečinnost. Omluva rovněž TadyTomášovi za opožděné přidání loga a pivovárku Melichárek za vypadlý odkaz na jeho logu. Vše by již mělo fungovat. Na odstraňování problémů se pracuje.

Pár fotek z návštěvy minipivovaru v USA

09.08.2011 17:16

O svých pivních postřezích za velkou louží jsem již psal. Nyní přikládám bez dalšího komentáře několik fotografií, které jsem tam pořídil.

Setkání Homebrewářů

09.08.2011 16:52

Neformální setkání homebrewářů, tak jak informaci zaslal Luděk Gasseldorfer. Záměr je jednoduchý. Jelikož prodáváme suroviny domácím vařičům piva, častokrát se stane, že se vás sejde v pivotéce najednou víc. Rozpoutá se diskuze, vyměňujete si názory, radíte si. Tím nás napadlo, že bychom tomu...

Co se pije v Bělorusku

13.07.2011 17:18

Před nedávnem jsem navštívil Bělorusko a byl jsem samozřejmě zvědavý na to, co se tam pije. Samozřejmě kromě vodky, která tam teče proudem. Proto jsem si v jednom městě asi 150 km na jih od Minsku objednal pivo. Vzhledem k tomu, že jsem byl hostem v jednom "firemním" hotelu, který podnik...

Jak se v Čechách pije

13.07.2011 17:15

I když závislých na alkoholu je v Česku 'jen' kolem tří procent, alkohol se v zemi pije ve velkém a v jeho spotřebě jsme mezi národy na špici. Podle průzkumu pro Mladou frontu Dnes se Češi nejraději opíjejí na oslavách a nejčastěji pivem. Každý Čech nad patnáct let vypije...